1. 備料:奶油一小塊、蒜頭切碎末、新鮮香菇切片。
  2. 熱鍋下奶油,待奶油融化,爆香蒜末。
  3. 鍋裡加入新鮮香菇
  4. 中小火拌炒至香菇微軟
  5. 撒上少許黑胡椒
  6. 拌炒至香菇軟化,黑胡椒香氣四溢。
  7. 起鍋擺盤,完成!