Permalink 鮮香菇鑲肉 View Cart 鮮香菇鑲肉By jimmy| 2018-11-27T17:33:09+00:00 九月 9th, 2015|Coupons, Special Offers, Trends, 未分類| 將魚漿,絞肉,蛋,蔥,薑,蒜及醃肉調味料全放入攪拌盆 攪拌至肉餡均勻有粘性即可 香菇蒂頭拔掉,在香菇上面均勻灑上玉米粉 填上肉餡 熱鍋,放入少量的油,將肉餡面下入鍋先煎至肉色反白後,下調味醬汁煮至水收乾即可 完成 Read More 0
Permalink 薑絲鮮香菇炒冬瓜 View Cart 薑絲鮮香菇炒冬瓜By jimmy| 2018-11-27T17:39:23+00:00 九月 9th, 2015|News, Special Offers, Trends, 未分類| 冬瓜洗淨切塊,因為需要煨煮,所以厚度不要超過1.5公分,比較好煮成軟爛。 ... 使用老薑比較辛辣,較有味道。 ... 新鮮香菇洗淨之後切成片狀,因為香菇容易吸收醬汁,所以等冬瓜上色後再加入,開始關小火煨煮至軟爛。 依照個人喜好的軟爛程度小火煮,好了就可以乘上盤子囉! 清涼退火又入味的薑絲鮮香菇炒冬瓜就完成囉! Read More 0
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